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El sabor de la selva impulsa negocios por más de S/ 2.3 millones en San Martín
Café, cacao, piña y pitahaya fueron los protagonistas de un encuentro que conectó a productores y emprendedores amazónicos con el mercado nacional e internacional.
La ciudad de Rioja, en la región San Martín, fue escenario de la Rueda de Negocios “Conectando Origen y Mercados”, que cerró con intenciones de compra superiores a S/ 2.3 millones. Los productos con mayor demanda fueron el café, cacao, piña y pitahaya, destacando como los principales cultivos amazónicos con mayor proyección comercial.
El encuentro fue organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través de Agromercado, en coordinación con el Gobierno Regional de San Martín y la Municipalidad Provincial de Rioja, en el marco del Festival Gastronómico “Sabor a Selva”.
Resultados y participación empresarial
Durante la jornada, 25 organizaciones de productores, cooperativas y emprendedores locales sostuvieron 96 citas comerciales con ocho empresas compradoras de los sectores hotelero, gastronómico, cafetería, tostaduría y agroindustria. Entre las empresas participantes estuvieron Amad & CIA, Corporación Biodiversa, Tambito Corp, Mishkina, Waykofood y el restaurante Dunazul, que mostraron interés por los productos agrícolas amazónicos de alto valor.
En total, las intenciones de compra incluyeron 856 quintales de café, 22 toneladas de cacao, 253 toneladas de piña Golden y 6,9 toneladas de pitahaya. Además, se alcanzaron acuerdos preliminares para productos complementarios como miel, vainilla, sacha inchi, arroz y artesanías textiles, ampliando la visibilidad de la oferta agraria de la Amazonía peruana.
Protagonismo de las organizaciones productoras
Entre los participantes destacaron la Cooperativa Agraria Alto Mayo Nueva Cajamarca, vinculada a la cadena del arroz; la Asociación de Productores Agropecuarios Corazón de la Selva, especializada en piña; la Asociación del Bosque de Protección de Alto Mayo, dedicada a la producción de pitahaya; y las cooperativas cafetaleras Aproselvanor, Cafcer y Valle Grande.
El sacha inchi recibió un reconocimiento especial como superalimento amazónico de alto valor nutricional, lo que abre oportunidades para su incorporación en propuestas gastronómicas y en el desarrollo de nuevos productos de valor agregado.
Impulso a la competitividad agraria regional
Con esta iniciativa, Agromercado reafirmó su papel como agente articulador del MIDAGRI, enfocado en vincular a pequeños y medianos productores con mercados de mayor escala y promover la competitividad agraria. Esta estrategia busca fortalecer la economía rural, diversificar la oferta exportable y generar impacto directo en los ingresos de las familias agricultoras de San Martín.
El desarrollo de la rueda de negocios forma parte de las acciones del ministerio orientadas a mejorar el acceso comercial de los productores amazónicos, promover la sostenibilidad y fortalecer los ecosistemas locales de innovación.
Festival “Sabor a Selva”: vitrina gastronómica y comercialEl evento se integró al Festival Gastronómico “Sabor a Selva”, que se consolida como una plataforma de promoción turística, cultural y comercial en el norte amazónico. La iniciativa permitió mostrar la diversidad de la despensa sanmartinense y posicionar a la región como un referente de producción sostenible con valor agregado.
