El campo peruano se moderniza: productores de café y cacao listos para nuevos mercados verdes

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través de Agromercado, brinda asistencia técnico-comercial a más de cinco mil pequeños productores de café y cacao agrupados en 19 organizaciones de nueve regiones del país. Esta labor forma parte de la estrategia nacional de adaptación al Reglamento de la Unión Europea sobre Deforestación (EUDR), que entrará en plena vigencia el 30 de diciembre de 2025.

El EUDR exige que productos como café, cacao y palma aceitera que ingresen al mercado europeo sean libres de deforestación, se ajusten a la legislación del país de origen y cuenten con una declaración de debida diligencia del importador. En respuesta, el MIDAGRI implementa un plan nacional estructurado en tres ejes: producción libre de deforestación, clarificación del marco legal y gestión de riesgos mediante procesos de debida diligencia.

Los especialistas de Agromercado trabajan directamente con organizaciones de productores en Tumbes, Piura, Amazonas, San Martín, Junín, Pasco, Madre de Dios, Ucayali y Cusco. Entre las principales acciones destacan las exportaciones piloto, los simulacros de cumplimiento normativo conocidos como “marchas blancas”, la creación de una mesa de ayuda técnica, la elaboración de materiales informativos y convenios con plataformas de monitoreo satelital.

El uso de herramientas de geolocalización y trazabilidad digital permite identificar el origen de cada parcela productiva, asegurando que los cultivos no provengan de áreas deforestadas después del 31 de diciembre de 2020. Estas tecnologías, combinadas con la asistencia técnica en campo, fortalecen la sostenibilidad y la competitividad de las organizaciones agrícolas.

Ejemplos concretos evidencian los avances logrados. En San Martín, la Asociación de Productores Agropecuarios Cuencas del Huallaga, con acompañamiento de Agromercado, validó su proceso de geolocalización y marco legal conforme a la reglamentación europea. Como resultado, comercializó 100 toneladas de cacao orgánico con trazabilidad geográfica hacia Italia, en coordinación con la empresa ICAM S.P.A..

Asimismo, la Asociación de Mujeres Las Flores de Luya, de Amazonas, concretó su primera exportación de 37 toneladas de café verde hacia Europa y Estados Unidos, un hito que consolida la participación de mujeres agricultoras en los mercados internacionales. Por su parte, la Cooperativa Agraria Ecológica Caniari Amazónica (CAECAM), en Ucayali, exportó 175 toneladas de cacao orgánico a Italia, Países Bajos y Estados Unidos, avanzando hacia el cumplimiento total de las exigencias del EUDR.

El propósito de estas acciones es garantizar que el café y el cacao peruanos cumplan con los criterios de sostenibilidad exigidos por la Unión Europea, consolidando la reputación del Perú como productor responsable. Además de abrir nuevas oportunidades comerciales, este proceso posiciona al país como referente en agricultura sostenible frente a las tendencias globales de consumo responsable.

La estrategia del MIDAGRI incluye la articulación entre productores, gobiernos locales y socios internacionales. Las “marchas blancas” permiten evaluar la capacidad de las cooperativas para cumplir los requisitos del reglamento antes de su entrada en vigor, mientras que la mesa de ayuda facilita consultas y acompañamiento técnico a organizaciones rurales.
Con estas medidas, el sector agrícola peruano avanza hacia una transición verde, integrando innovación tecnológica y compromiso ambiental. La adopción de prácticas de trazabilidad, certificación y monitoreo satelital es hoy clave para mantener el acceso a los mercados de mayor valor y asegurar la sostenibilidad de los cultivos que sustentan la economía de miles de familias.