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Barras de cereal con aguaymanto y arándano presentan una alternativa nutritiva para toda la familia
Una nueva línea de snacks hechos con granos andinos amplía la variedad disponible para quienes buscan opciones prácticas y con sabor peruano.
Las nuevas barras de cereal elaboradas con aguaymanto y arándano comenzaron a distribuirse en supermercados y tiendas de conveniencia del país, incorporando granos andinos como quinua, kiwicha, cañihua, maíz morado y arroz inflado. El lanzamiento busca ofrecer una alternativa de consumo práctico basada en ingredientes cultivados en distintas regiones del Perú. El objetivo es atender una demanda creciente por snacks energéticos elaborados a partir de insumos locales.
La propuesta del emprendedor y creador de contenidos Waldir Maqque se inserta en un mercado donde los superalimentos continúan ganando espacio en categorías de consumo cotidiano. Para el sector, estos productos representan una vía para expandir portafolios y diversificar la presencia de cultivos andinos en formatos accesibles. En este contexto, la iniciativa incorpora además chocolate peruano al 55% de cacao, elemento que complementa el perfil nutricional del producto y forma parte de la tendencia de incluir cacao de origen en líneas saludables.
La fabricación de las barras está a cargo de Machu Picchu Foods, que cuenta con experiencia en desarrollo de alimentos funcionales. Su participación permite escalar la producción y asegurar la llegada a puntos de venta nacionales mediante la distribución de Negusa, que inicia la colocación del producto en cadenas como Tottus y Oxxo. Esta articulación entre producción especializada y canales de retail favorece procesos de abastecimiento continuo y la visibilidad inicial en espacios de alto tránsito.
El proyecto responde a una trayectoria marcada por la vinculación con la agricultura andina. La apuesta por introducir formatos contemporáneos basados en cultivos tradicionales constituye la línea conceptual desarrollada por el emprendedor peruano Waldir Maqque. La propuesta considera que la conexión entre origen agrícola y hábitos de consumo actuales aporta un valor diferenciado en un mercado donde las preferencias evolucionan hacia opciones prácticas con ingredientes reconocibles.
Durante la presentación, Maqque explicó que el propósito del desarrollo es posicionar a los superalimentos en categorías de consumo frecuente. “Cada producto es un puente entre nuestra herencia andina y la innovación. Las barras nacen para mostrarle al Perú —y pronto al mundo— que nuestros superalimentos pueden ser protagonistas en snacks modernos y accesibles para todos”, indicó. Su enfoque integra aspectos de identidad, disponibilidad y facilidad de consumo como elementos clave para ampliar el alcance del producto.
El empaque incorpora elementos visuales inspirados en representaciones andinas y busca reforzar la relación entre el diseño y el origen de los ingredientes. Esta decisión responde a la necesidad de comunicar el valor cultural y agrícola de los insumos empleados, además de facilitar la identificación del producto en góndola. La presentación también toma en cuenta criterios de portabilidad, lo que permite atender a consumidores que requieren alternativas para consumo inmediato.
La introducción de estas barras al circuito comercial ocurre en un momento en el que diversos productos basados en granos andinos buscan consolidarse como opciones habituales dentro de la oferta saludable. Las tendencias de mercado señalan un interés sostenido por alternativas con contenido nutricional claro y procedencia identificable, elementos presentes en el desarrollo impulsado por Waldir Maqque. La iniciativa, además, pone en agenda la importancia de fortalecer cadenas de valor que vinculan producción rural con manufactura especializada.
