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Festival “Pollito con Chifa” celebra la gastronomía peruana con música y sabor
Este 26 de julio en Magdalena.
El Perú se prepara para saborear uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: el festival “Pollito con Chifa”, una celebración culinaria y musical que reunirá a miles de personas en torno a dos íconos de la mesa peruana: el pollo a la brasa y el chifa.
El evento se llevará a cabo el viernes 26 de julio en el Parque Caballero de los Mares, ubicado en la Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar. Esta edición contará con la participación de más de 20 reconocidos restaurantes de diversas regiones del país, que ofrecerán versiones clásicas e innovadoras de estos platos emblemáticos.
Fusión, tradición y sabor peruano
Organizado por FILO, el festival busca rendir homenaje a la diversidad gastronómica del país y resaltar cómo el pollo a la brasa —declarado Patrimonio Cultural de la Nación— y el chifa —fusión entre la cocina china-cantonesa y los ingredientes peruanos— han logrado un lugar especial en el corazón (y estómago) de millones de peruanos.
Música en vivo, sorpresas y ambiente familiar
Además de la experiencia gastronómica, los asistentes podrán disfrutar de música en vivo durante todo el día. Cumbia, salsa, rock y otros géneros populares ambientarán este festival que también incluirá dinámicas familiares, sorteos, activaciones de marcas y premios para los participantes.
La preventa 2 ya está disponible a través de Joinnus con una promoción especial para clientes del BCP: dos entradas por solo S/ 40.
