LIMA, noviembre de 2026. La segunda edición de la feria Vinos Libres presenta una selección de más de 100 etiquetas procedentes de 21 bodegas de ocho países de Sudamérica y Europa el viernes 13 y sábado 14 de noviembre en Lima. La actividad reúne a aficionados, enólogos y productores en las instalaciones del hotel Casa República, ubicado en Paseo Sáenz Peña 208, en el distrito de Barranco. El encuentro se desarrolla en alianza comercial con la plataforma de experiencias Bigbox, el local anfitrión y la distribuidora Cordial.
La cita promueve el concepto de vino consciente mediante la muestra de elaboraciones de mínima intervención procedentes de Argentina, Chile, Uruguay, Bolivia, España y Perú. Aparte de permitir el contacto directo con los viticultores en cada puesto de exhibición, el cronograma contempla sesiones formativas, catas guiadas y alternativas culinarias. Los asistentes tienen la opción de adquirir botellas de colección con tarifas diferenciales fijadas durante ambas jornadas de exposición.
¿Cuál es la propuesta técnica de los vinos naturales?
La orientación productiva de Vinos Libres sostiene el principio del vino como reflejo directo de su zona geográfica de origen. El método prioriza la agricultura sin pesticidas ni fertilizantes químicos sintéticos, la fermentación con levaduras autóctonas y una mínima manipulación en la bodega. Gracias a este manejo se prescinde de aditivos externos y correcciones químicas industriales para preservar las prácticas tradicionales del campo.
Entre las bodegas internacionales participantes figuran Cerro Chapeu (Uruguay), Carter Mollenhauer y Villalobos (Chile), Indiano y Viña Zorzal (España), además de Krontiras y Conscientemente Viticultores (Argentina). La vitivinicultura peruana cuenta con la representación de Bodega Murga, entre otros proyectos locales. La selección exhibe la manera en que el suelo, el clima y las técnicas agrícolas determinan el carácter final de cada botella.
¿Qué actividades y ponencias incluye la programación?
El viernes 13 de noviembre el programa formativo abre con una exposición sobre cepas patrimoniales y criollas orientada a sus aplicaciones de maridaje, seguida por una cata dirigida por una sommelier invitada. El sábado 14 de noviembre se realizan dos paneles de debate técnico sobre el desarrollo vitivinícola regional.
La primera mesa redonda aborda el inicio de las bebidas de baja intervención en el mercado peruano. La segunda sesión reúne a especialistas en el conversatorio «Mujeres en el mundo del vino»:
- Pía Carrau, enóloga de la bodega uruguaya Cerro Chapeu.
- Karine Mollenhauer, representante de Carter Mollenhauer (Chile).
- Flor Rey, jefa de sommeliers del restaurante Maido (Perú).
- Johana Fabián, especialista de Bodega Viñas D’ Los Campos (Perú).
- Pietra Possamai, enóloga de la bodega Murga (Perú).
- Maca Nogara, técnica enológica de la bodega Indiano (España).
Tanto los expositores locales como los delegados de Argentina, Chile, Uruguay, España y Bolivia explican procesos agrícolas alternativos a los asistentes sin requerir conocimientos previos de cata.
¿Cuáles marcas integran la oferta gastronómica del recinto?
El servicio gastronómico de Vinos Libres complementa la degustación con opciones diseñadas para acompañar perfiles de acidez natural:
- Pesco: preparaciones frías y calientes de cocina marina.
- La Proveeduría: tablas de quesos artesanales, fiambres y emparedados.
- Casa República: platos tradicionales de cocina criolla peruana.
¿Cómo acceder a los boletos de ingreso a la feria?
La feria Vinos Libres abre sus puertas el viernes 13 de noviembre de 4:00 p. m. a 9:00 p. m., mientras que el sábado 14 de noviembre el horario corre de 1:00 p. m. a 9:00 p. m. La entrada tiene un costo de 95 soles por jornada y da derecho a degustación ilimitada de las etiquetas participantes, consumo de agua de mesa, un folleto con la distribución de los puestos y acceso a precios de venta directa. El ingreso es exclusivo para mayores de 18 años con aforo controlado y los pases están a la venta únicamente a través de la plataforma web de Bigbox.
